Par la concentration du rayonnement solaire, le cuiseur parabolique permet d’atteindre des températures élevées avec une marmite à l’air libre… un peu comme le feu de bois, ce qui explique peut-être son succès au Burkina-Faso. Gnibouwa DIASSANA et sa femme devaient pouvoir expérimenter ce type de cuiseur afin de juger des avantages et inconvénients comparés au cuiseur boîte.

Il s’agit d’un miroir parabolique orientable qui tourne autour d’un support de marmite placé au foyer. Les 36 lames d’aluminium ultrabrillant qui composent le miroir sont disponibles en Allemagne chez EG-Solar pour construire le cuiseur standard SK14 de 1,4m de diamètre également proposé en kit complet. Plutôt que de construire localement le SK14 comme le fait le groupement NAAM au Burkina-Faso, nous avons choisi de réaliser un prototype exploitant au maximum la surface des lames miroirs qui constituent plus de la moitié du coût du cuiseur. Pour cela, nous avons supprimé le recouvrement entre les lames, ainsi que la zone centrale de la parabole qui se trouve toujours à l’ombre de la marmite. Le diamètre du miroir peut ainsi être porté à 1,52m, ce qui augmente de plus de 20% la lumière solaire exploitée.

• Profil du miroir
  

  Pour utiliser les lames miroir sans les modifier, le profil de la parabole a été recalculé afin que les lames soient jointives aux deux extrémités. Le chevauchement étant supprimé, il se forme un espacement entre les lames qui atteint 8mm vers leur milieu, ce qui présente l’avantage de réduire la prise au vent.

• Contrepoids
  

  Ce nouveau profil imposé par la forme des lames miroir standard entraîne un recul du foyer vers l’intérieur de la parabole, ce qui engendre un certain déséquilibre. Pour le compenser, un contrepoids en béton d’environ 6kg a été ajouté à l’arrière, ce qui joue aussi le rôle de lest contre l’action du vent.

• Cerceaux
  

  Le modèle fabriqué au Burkina-Faso comporte 3 cerceaux en fer à béton sur lesquels reposent les lames miroir pour leur donner leur forme. Nous n’avons pas réussi à former correctement ces cerceaux et les erreurs s’ajoutant, le résultat ne nous a pas paru acceptable une fois les lames posées. Nous avons donc recommencé en utilisant cette fois du gros fil de fer beaucoup plus souple que le fer à béton qui a pu se prêter à la forme voulue, donnant un profil de parabole beaucoup plus précis.

• Freins
  

  Le miroir parabolique devant être régulièrement réorienté afin de suivre la course du soleil, un dispositif de freinage est nécessaire pour le maintenir en position. Le frein utilisé au Burkina-Faso étant assez rudimentaire, nous avons opté pour un système relativement simple augmentant sensiblement la surface de frottement pour éviter sa détérioration à la longue.

• Les plans du prototype de cuiseur
• Un cuiseur a été construit
• Les méthodes de construction ont été définies

• La finition du cuiseur (antirouille et peinture)
• De nouvelles mesures de puissance lorsque la météo sera plus clémente
• Les essais comparatifs en cuisine locale au sein de la famille par rapport au cuiseur boîte

La fabrication locale de ce genre de prototype n’est pas facile, par manque de matériaux, d’outillage, d’artisans suffisamment soigneux, mais fabriquer d’autres exemplaires serait plus simple maintenant l’expérience acquise.

La taille de ce cuiseur apparaît comme une limite pour la rigidité, la hauteur et la profondeur d’accès à la marmite, la manipulation et le rangement.

Les quelques essais ont déjà mis en évidence certains inconvénients :

• plusieurs personnes se sont brûlées : les couvercles deviennent extrêmement chauds
• il faut vraiment porter des lunettes de soleil pour éviter l’éblouissement
• les éclaboussures salissent vite les miroirs qui sont délicats à nettoyer
• le cuiseur ne chauffe qu’une marmite à la fois

L’utilisation de ce cuiseur dans les prochains mois permettra de préciser avantages et inconvénients.

La parabole suscite la curiosité : de nombreux passants sont venus demander de quoi il s’agissait. Cela peut être exploité lors des manifestations où Gnibouwa DIASSANA expose ses cuiseurs

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